油梨真的是靠着幸运才走到了今天 水果生来就该美味,这样动物们才会想要吃掉它们,并且让它们的种子在消化道里待上一段时间,随着动物们一起走完一小段旅途。只有这样,动物排

油梨真的是靠着幸运才走到了今天

油梨真的是靠着幸运才走到了今天

油梨真的是靠着幸运才走到了今天

水果生来就该美味,这样动物们才会想要吃掉它们,并且让它们的种子在消化道里待上一段时间,随着动物们一起走完一小段旅途。只有这样,动物排便的时候才会把这些种子播撒在离原株有一定距离的地方,并且伴有一小堆专属于种子的肥料。这些动物获得了美味的一餐,同时一棵新的果树有机会成长,双赢是不是?但如果所有吃了果实的动物都死了,会怎么样?没有动物来帮着散播种子,那这种植物未来的命运一定是走向毁灭的。大多数情况下是这样的,但油梨(即鳄梨,俗称牛油果)是个特例。

大地懒是一种生活在中南美洲的巨型陆生树懒,在距今10 000年前灭绝了(巧的是在它们灭绝之前不久,人类刚刚出现在了这块区域中,典型的人类行为模式啊)。我刚才说大地懒是一种巨型生物,意思是它们的体型真的很大。在伦敦的自然历史博物馆里展出过一只大地懒的标本,当我站在它前面时,我的头顶只到了它的肋骨那儿。大地懒四脚着地的时候差不多有一只犀牛那么大(但它大多数时间都是后腿着地,所以它看上去更高大),体重和一只非洲雄象差不多。事实上,生活在那个时期的各种动物中,猛犸象这种比大地懒体型还要巨大的并不多。我想表达的意思无非就是大地懒真的非常巨大。

你知道油梨的果核也很大吗?现如今,很少有动物能把这玩意儿整个吞下去,让它顺着食道到胃里再进入肠道,最后从另一个出口出来,而且不会被这么大的果核弄出个好歹来。反正我肯定不想试一下。也许有的动物能把这个果核嚼碎后吞下,但这么做会破坏种子,也让油梨传宗接代的本意毁于一旦。更何况果核里含有一些让人讨厌且发苦的化学成分,就是为了防止动物咀嚼果核的。

油梨一直和巨型动物(体型非常大的那些动物,比如大地懒)共同进化。当这些动物体型逐渐变大时,果核的体积也逐渐变大,因为在茂密的森林中阳光很难照射到地面上那些刚刚发芽的小树苗,果核越大就越能在早期给这些晒不到太阳的小树苗提供充足的能量。这种共同进化的关系对于植物与动物来说一直都非常和谐,并且在两者共同生活的温暖森林中完美地运作着。然而随着冰期结束,气温逐渐变高,人类也越发渴望吃到大型哺乳动物身上的鲜肉。一般情况下,食物链中最弱那一环的消失会导致那些共同进化的生命也面临灭顶之灾,但是这样的灾难并没有发生在奶油色的、可以用来做成鳄梨酱完美搭配煎蛋的油梨身上。这是为什么呢?因为人类的存在。

事实上,当时人类总是处在饥饿之中,所以在炖了那些以油梨为食的巨型动物的同时,我们也很享受油梨这种食物。很显然我们不会去吃果核,但我们很喜欢果肉,而且人类这么聪明,很快就琢磨出来如何只吃果肉不动果核。另外,我们还很快发现如果把这些果核种进土里,就能得到更多的果树,于是人类开始了培育油梨的历程。我们甚至很有可能通过筛选和培育那些果肉更多、味道更好或是果皮更薄的油梨的果核,从而让未来的油梨传承这些优良特征。这么看来人类也不是一无是处。显然,大地懒不会愿意和我们做朋友,但是油梨肯定是我们的超级粉丝。

虽然我很喜欢恐龙和大地懒,但我很确定如果见到其中的哪一种出现在现实生活中,我都会如同叶公好龙一样内心瞬间被恐惧笼罩。我一直沉迷于那些会让人陷入恐惧的事物。当你对某样东西感到恐惧的时候,你会觉得非常合理,但在别人看来就会显得有点儿歇斯底里了。在我询问了我的粉丝们最害怕的是什么之后,我从他们各式各样的回复中得知:我们每个人都在一生中花了大量的时间去思考自己最害怕什么事物。

下面就让我们一同直面自己的恐惧吧。

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